Zdravá a vyvážená strava. NEJVYŠŠÍ KVALITA
adr2.jpg
den.jpg
adr1.jpg

Kontakt:

IČO: 73717312
Provozovna: Harmonie
Nádražní 185/III
339 01 Klatovy
 
 
+420 604 284 798
krdieta.jpg
ostjídla.jpg
FORM.jpg
Označení alergenů je oficiálně stanoveno na 13.12.2014 v souladu s potravinovým právem.
Odvolání na legislativu:
EU- 2000/13 do 13.12.2014 a pak nahrazena 1169/2011 EU článek 21
ČR- Vyhláška 113/2005 Sb.

Co jsou alergeny v potravinách?
Alergeny jsou přirozeně vyskytující se látky bílkovinné povahy, které způsobují u přecitlivělých jedinců nepřiměřenou reakci imunitního systému, která může vyústit až k anafylaktickému šoku. V podstatě se jedná o poruchy imunity, kdy normálně neškodné látky fungují negativně – jako alergeny a jsou napadány imunologickou obranou organismu.
Různé druhy alergií postihují až 30% populace a na alergii není lék.
EU specifikovalo 14 hlavních potencionálních alergenů, které podléhají legislativnímu značení:
ALERG.jpg
Výrobce je povinen označit vyrobený pokrm alergenní složkou, ale nebude brát zřetel na jednotlivé přecitlivělosti strávníků. Tuto skutečnost si musí každý strávník sám ohlídat. Plníme pouze funkci informační. Přítomnost alergenu v pokrmu bude vyznačen na jídelním lístku číslem označující alergen.
 
bvrch.jpg
Adresa provozovny: Harmonie,
                             Nádražní 185/III
                             339 01 Klatovy

Kontaktní osoba:   Zdeněk Novák


Telefon: 604 284 798
 
IČO: 73717312
166988_282642855089335_273115292_n.jpg
291702_282642715089349_675423712_n.jpg
297395_282642728422681_1114256912_n.jpg
301514_282642681756019_1132775831_n.jpg
291731_282642761756011_2080062826_n.jpg
294458_282642775089343_295360965_n.jpg
312748_282642878422666_572802660_n.jpg
314655_282642888422665_200836936_n.jpg
316772_282642815089339_1625818792_n.jpg
295754_282642831756004_327126283_n.jpg
Stránky postavil:

Name
Email
Comment
Or visit this link or this one